KRUMKAKER( ca. 20 stk)
2 Egg , sukker, hvetemel, smør, 4- 5 ss Kaldt Vann
Vei eggene. Vei opp samme mengde med sukker, hvetemel og smør. Visp sukker til eggedosis, sikt inn hvetemel. Bland inn forsiktig med en slikkepott. Rør forsiktig inn smøret og vannet. La røra svelle i 20-30 minutter. Legg 1 ss i krumkakejernet og stek gylne kaker. Form kakene med ett krumkakehorn. Oppbevar i tett boks. Krumkaker kan ikke fryses.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar