ISKAKE MED DAIM

BUNN:
2 Eggehviter
1 Egg
100 gr Melis
200 gr Mandler, malte
1 ts Bakepulver

Rund kakeform, 24 cm.
I stekeovn 150 grader, 35-40 minutter.

Visp eggedosis av eggehviter, helt egg og melis. Bland forsiktig inn mandler, blandet med bakepulver. Hell røren i en smurt form og stek kaken. Ta ut kaken og avkjøl på rist. Vask formen og legg kaken tilbake i formen.

ISKREM:
4 dl Kremfløte
2 Eggeplommer
100 gr Melis
2 store Daim - grovhakket

Visp fløten til krem. Visp eggeplommer og melis til eggedosis. Bland alt forsiktig og rør inn sjokoladen. Hell iskremen over mandelbunnen i formen. La kaken stå i frysen i minst 6 timer. Flytt kaken over i kjøleskap ca. 1 time før servering. Løsne kaken fra formen og sett den på serveringsfat.
Bon appetitt :-)